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時常耳聞的消化酵素是什麼?你真的了解嗎?消化酵素有什麼功用、要怎麼挑選消化酵素、推薦買哪種消化酵素?本文一次告訴你!
消化酵素又稱為消化酶,英文全名為Digestive Enzymes,能幫助加速體內的消化反應。消化酵素的成分為蛋白質,是人體就可以自行製造的催化劑。
因酵素具有專一性,特定種類的酵素才能分解特定成分。所以消化酵素主要又分為三類,分別是:
澱粉酵素 Amylase
蛋白酵素 Protease
脂肪酵素 Lipase
這三種酵素分別能加速分解我們體內的碳水化合物、蛋白質與脂質,將營養轉換成人體消化道較容易吸收的小分子,減少我們在進食後感到消化不良,或腸胃不適的症狀。因此,基本上人人都需要且擁有消化酵素。
了解更多: MedicalNewsToday - What to know about digestive enzymes
消化酵素能幫助人體:
將攝入的大分子分解為小分子
讓人體更有效地吸收食物中的營養物質
促進飲食的消化過程
促進體內新陳代謝
幫助維持消化道的酸鹼平衡與機能
雖然人體可以自行製造消化酵素,但消化酵素的數量與品質會隨著年齡增長、不規律或不營養的進食習慣、疾病影響等因素而改變,若有發覺自身消化不順、營養不均衡、代謝變差、氣色暗沉等狀況,都可以透過向醫師諮詢、補充消化酵素來找回健康自信!
了解更多: 酵素怎麼挑?7大熱門品牌酵素推薦
額外補充的消化酵素通常分為:
粉末狀
膠囊狀
錠劑狀
液態狀
四種類型,無論是哪種,都會建議在餐後服用消化酵素,以達到良好的分解與吸收效果。
市面上有許多販售消化酵素的品牌,但在購買消化酵素前,一定要留意以下五點:
成分天然有機:選擇成分自然,不添加瀉藥成分如:阿勃勒、蘆薈素、決明子、番瀉葉,是挑選消化酵素的首要考量!
添加多種酵素:因酵素具有專一性,建議選擇含有多種酵素種類的產品,幫助得到更全面的效果。
標示活性單位:活性單位對於酵素效能是不可或缺的,單位數值越高代表酵素的效果越強。
具備安全檢驗認證:一定要檢查產品是否有通過認證機構如SGS的檢驗,才能安心使用喔!
含有益生菌成分:若在補充消化酵素的同時能攝入益生菌,能增加體內的好菌以促進健康消化。
了解更多:消化酵素怎麼挑?7大熱門品牌酵素推薦
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了解更多:認識醴厚生醫
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了解更多:遠離新冠!生津止渴的油甘
在選定你的理想消化酵素、為家人購買消化酵素前,還有2個重點需要留心:
由於額外攝取的消化酵素只是輔助維持體內的吸收與代謝,若在醫生認可、依照建議使用量、正常食用消化酵素之下,是不會產生副作用的。
不過若經常食用過量的消化酵素,或食用到品質成分不當的產品,仍有可能產生腹瀉、噁心、過敏等反應症狀,此時請務必停止食用且立即就醫。
此外,當有在服用其他藥物時,需要特別留意酵素是否會與藥物相互作用,以免導致不良後果。
不管是日常保養,或是受疾病所擾而有需求,都建議你在購買以及攝入額外補充的消化酵素前,先向專業醫師或營養師諮詢產品與自己的合適度。